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亚博app_常吃这些食物小心患肿瘤

发布者:亚博app发布时间:2021-04-17浏览者:46278

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亚博app安全有保障|背景:中国协和医科大学杨功焕教授领导的课题组研究找到,在分析了过去50年中国人群有所不同死因的风行水平、变化趋势,找到肿瘤持续大幅度下降,尤其是1991~2000年,所有肿瘤死亡率都有有所不同程度下降,总丧生水平下降了31%,其中肺癌、肝癌、乳腺癌分别下降了56%、40%和38%。  面临各种恶性肿瘤的发病率和死亡率在大幅下降的情况,人们有可能会想起,多半肿瘤是不吃出来的。

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全国政协委员、中日友好医院中医肿瘤科主任李佩文教授告诉他记者:人得癌症,除了环境污染等因素外,有一半因素与饮食习惯有关。  油炸食品不会产生名为苯并芘的致癌物质,所以炸鱼炸肉、烤羊肉串、炸鸡等食品不宜多吃。

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然而,让李教授失望的是,我们的孩子不受饮食西方化影响过于得意,过于多的洋快餐对孩子的身体健康十分有利。而且人们仍然指出炸淀粉类的食物较为安全性,但研究找到,淀粉类食物油炸后不会产生丙烯酰胺,也是更容易致癌物的物质,所以淀粉类的油炸食品如炸薯条也不倡导多不吃。  李教授说道,目前各种癌症的再次发生年龄有提早的趋势,主要有四大原因:一是饮食过细,缺乏多种纤维素和绿色蔬菜;二是过多摄取油炸食品如炸鸡腿、炸薯条等;三是生活环境中空气、水、室内翻新等污染相当严重;四是电脑等诸多家用电器带给的电子尘埃和电子微粒污染,影响儿童的中枢神经和免疫系统功能。

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  李教授建议人们要把粗茶淡饭捡回来,平时饮食多不吃一些绿色蔬菜和含纤维素的食物,可以减少小便次数,把胆酸产生的有害物质迅速回避体外,增加有害物质的自我吸收率。尤其是绿色蔬菜所含大量的维生素C,可以在胃内分解成致癌物亚硝酸胺盐的构成。。

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